来自 科技动态 2019-10-20 11:20 的文章
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马格努斯说,马格努斯说

失重状态下哪些做饭?驻国际空间站的美利坚合众国女宇宙航银行职员Sandra·马格努斯以亲身体验,通过互连网与人享受太空烹饪的挑衅与野趣。 太台湾空中大学厨现年44岁的马格努斯二零一八年跻身国际空间站,预订28日随美利坚合众国“开掘”号航天飞机重临地面。 在4个多月的驻站专门的学业中间,作为空间站内唯风度翩翩一名女子,她除了完费用职职责——维持空间站的常规运营,还运用工作间隙大胆尝试在太空中烹饪,足够宇宙航银行人员们的餐饮。 “那是本身在本土时就喜欢做的业务,”马格努斯接受美利坚合营国space.com网址访谈时说,“由此我提前计划,补给了有的原料药。” 2018年圣诞节里面,她和空间站的同事们品尝制作“假日套餐”;在United States最主要赛事“一级碗”红榄球决赛时期,她用晒干的番茄配制出“太中央空调味汁”,用烘豆、香肠和玉葱做成“秘密制造”BBQ,再配上奶油鱼头汤…… “太空烹饪充满生趣,”马格努斯说。 挑战美味的吃食可是,在零重力意况下做饭并不是易事。马格努斯在协调的航天日记中详细记录了九天烹饪如何耗费时间费劲。 她说,用空间站的简约厨具煮洋葱要4个时辰技艺熟;在失重状态下切荷兰葱并及时抓住四散飞走的洋葱片更是一大挑衅。 为了对付这几个会任何时候飘走的食物,马格努斯总括出大器晚成套立见成效的主意。“诀要正是管道和带拉锁的塑料袋,”她说,“有了它们,你能做出任何美酒佳肴。” 美利哥国家航空航天局担任宇宙航银行人士食品的官员Michelle·佩琼诺克说,宇宙航银行职员日常食用现有的太空食品,平日不入手做饭,因为在满天做饭不止需求大批量日子和活力,还大概把空间站内搞得一团糟。但马格努斯提前安插、精心准备,确认保证风流倜傥切正常。 “她在这里地点极富创建力,”佩琼诺克赞誉道。 习认为常 马格努斯将太空烹饪经历制作成幻灯演示并上传至网络,向公众体现详细的烹饪步骤。 “开掘”号25日淡出空间站启程返航前,她将厨具交给了接替他的日本宇宙航银行职员若田光大器晚成。 她说,本身在回来地面后做的第大器晚成顿饭大概满含寿司、巧克力奶昔和比萨。但他怀念,自身在失重条件下生存了130多天,只怕反倒会对重力状态下的烹调认为不适于。 “小编很想清楚自家回去引力状态后会产生哪些,”她说。

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马格努斯在失重状态下显得厨艺。

图片 2 马格努斯在失重状态下大力抓住八个苹果。

失重状态下怎么做饭?驻国际空间站的美利哥女宇宙航银行职员Sandra·马格努斯以亲身感受,通过网络与人享受太空烹饪的搦战与野趣。 太台湾空中大学厨现年44岁的马格努斯二零一八年进来国际空间站,预约28日随U.S.“开采”号航天飞机再次回到地面。 在4个多月的驻站专门的学业中间,作为空间站内唯百尺竿头一名女人,她除了成功本职任务——维持空间站的例行运作,还使用职业闲暇大胆尝试在高空中烹饪,丰裕宇宙航银行人员们的饮食。 “那是本人在地点时就喜好做的事情,”马格努斯接受美利坚联邦合众国space.com网址采访时说,“因而笔者提前筹划,补给了意气风发部分原材质。” 二零一八年圣诞节时期,她和空间站的同事们品尝制作“假日套餐”;在美利坚合众国最关键赛事“一流碗”黄榄球决赛时期,她用晒干的西红柿配制出“太中央空调味汁”,用烘豆、香肠和玉葱做成“秘密制造”BBQ,再配上奶油猪蹄汤…… “太空烹饪充满生趣,”马格努斯说。 挑衅好吃的食品可是,在零引力蒙受下做饭实际不是易事。马格努斯在本人的航天日记中详细记录了太空烹饪如何耗费时间费劲。 她说,用空间站的大致厨具煮球葱要4个时辰手艺熟;在失重状态下切番葱并及时抓住四散飞走的玉葱片更是一大挑衅。 为了应付那些会时时飘走的食品,马格努斯总计出意气风发套立见成效的点子。“诀要便是管道和带拉锁的塑料袋,”她说,“有了它们,你能做出总体好吃的食品。” United States国家航空航天局担任宇航员食品的公司主Michelle·佩琼诺克说,宇宙航银行职员平常食用现有的高空食品,日常不入手做饭,因为在满天做饭不止供给多量时间和生命力,还恐怕把空间站内搞得一团糟。但马格努斯提前布署、精心准备,确认保证一切平常。 “她在此上头极富创设力,”佩琼诺克表彰道。 习以为常 马格努斯将太空烹饪经历制作成幻灯演示并上传至互连网,向民众体现详细的烹调步骤。 “开掘”号25日淡出空间站启程返航前,她将厨具交给了接替他的日本航天员若项燕生机勃勃。 她说,本人在再次来到地面后做的第大器晚成顿饭大概包蕴寿司、巧克力奶昔和比萨。但他顾虑,自身在失重条件下生活了130多天,也许反倒会对重力状态下的烹调以为不适于。 “小编很想理解自身再次来到重力状态后会发生什么,”她说

图片 3 在空间站里,Sandra·马格努斯头发倒竖,颇负“厨师”风韵。图片 4 Sandra·马格努斯是空间站里唯如日方升的女人。图片 5 密闭的太空食品

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